阿母包ㄟ肉粽

這個肉粽，有媽媽的味道，因為是媽媽包的呀
上個禮拜，媽媽寄了一堆吃的東西上來，有魚、有肉，還有我喜歡的南部粽。

小小的台灣，粽子就分了兩種類，一個北部粽、一個南部粽，
除了裡面包的餡不說好了，北部粽和南部粽的差別在於煮法，
北部粽就是把油飯煮好，然後再包進葉子裡蒸；南部粽一開始就生米用竹葉包起來，然後用水煮，
口感上當然不太一樣，北部粽就是油飯的感覺，顏色上也深一點；南部粽就是軟軟QQ的，顏色較淡一點，而且有一股粽葉的香味，
所以我對北部粽印象就是把油飯丟進去粽葉裡，比較無法接受
我媽包的，就是粽子的內容最受鄰居歡迎啦，
有肥肉、鹹蛋黃、鱿魚、小蝦米，還有一顆甜甜的栗子，這樣子吃起來才不會膩~

恩~肚子又餓了