米其林必比登在 2022 年推薦台南店家有 27 家,2023 年有 36 間店家入選,其中有 10 家新入選,但只有一家在 2023 年沒繼續入選。

類型店名20222023
粥品阿星鹹粥
粥品大勇街無名鹹粥
小吃阿明豬心冬粉 (保安路)
小吃阿興虱目魚
小吃保安路米糕
小吃田媽媽 長盈海味屋
小吃福泰飯桌第三代
小吃下大道蘭米糕
小吃八寶彬圓仔惠 (國華街)
小吃開元紅燒土魠魚羮
小吃開元路無名虱目魚
小吃康樂街牛肉湯
小吃落成米糕
小吃無名新鮮牛肉湯
小吃無名羊肉湯
小吃尚好吃牛肉湯
小吃鮮蒸蝦仁肉圓
小吃王氏魚皮
小吃葉家小卷米粉
小吃一味品
小吃永通虱目魚粥
小吃阿文米粿
小吃七股養蚵園家
小吃好農家米糕
小吃西羅殿牛肉湯
小吃黃家蝦捲
小吃三好一公道當歸鴨
小吃謝掌櫃
臺灣菜阿美飯店
臺灣菜東香台菜海味料理
臺灣菜博仁堂
臺灣菜府城食府 (安平)
臺灣菜筑馨居
海鮮黑琵食堂
麵食小公園擔仔麵
麵食誠實鍋燒意麵
麵食吃麵吧

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