2014台南美食節規劃三大主題『清燙牛肉』、『虱目魚料理』、『冰果室』，共計114家美食店家，也同步發表三大主題地圖，讓遊客可按圖索驥吃美食。除了發行三大主題美食地圖外，還規劃有「全民瘋賓果」、「台南美食達人擂台賽」、「美食主題短片徵件」、「主場聯合展售活動」等多項活動。
一些生活的記錄，一些3C使用心得，一些程式運用分享
標籤: 小吃
自己在外租屋的人，通常會自己煮個水餃來吃。只要燒個熱水，把水餃丟下鍋，等水滾差不多就可以撈了，方便又省事。不過，水餃要煮的外皮Q彈不軟爛，內餡要剛剛好熟，就是一門功夫囉。
菜市場裡面會有現包的水餃，通常還沒送進冰箱。可是如果從超市買的水餃，大部分都是冷凍起來的。
材料：
素雞、素肉、素蝦、豆乾、香菇、蒟蒻、玉米、青椒、絲瓜、箥菜、吐司、素龍蝦、素丸子、素香腸、素雞丁、臭豆腐、金針菇、馬鈴薯、紅蘿、蔔茭白筍、高麗菜、空心菜、豆芽菜、素小香腸、素甜不辣、素培根肉、白頁豆腐、素培根火腿片、素碳燒巴比Q、素黑胡椒肉排、素海苔糯米糕
這年頭，只要是人家團購的東西沒吃過就很遜的樣子。
記的曾經在自由時報的生活周報版看過冷凍水餃評比，
拜辜狗大神的恩賜，終於找到了~
最近收到新光三越的DM，才發現信義新天地有台南文化…